Corn for weight loss and health benefits: சோளம் (Corn) என்பது உலகின் மிகவும் பிரபலமான உணவுப் பொருட்களில் ஒன்றாகும். இது குளுடென் இல்லாத காரணத்தால், பலரின் உணவுத் தேர்வில் முக்கிய இடம் பெறுகிறது. சோளம் உடல் எடையை குறைக்க மட்டுமல்லாமல், ஆரோக்கியத்திற்கு பல நன்மைகளையும் தருகிறது.
சோளத்தின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
1. நார்ச்சத்து அதிகம்:
சோளத்தில் நிறைந்துள்ள நார்ச்சத்து, உணவு செரிமானத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. இதனால், உங்கள் வயிறு நிறைந்ததாக உணர உதவி செய்வதுடன், அதிகமாக உண்ணுவதைத் தடுக்கிறது.
2. குளுடென் இல்லாத உணவு:
குளுடெனைத் தவிர்க்க நினைப்பவர்களுக்கு சோளம் மிக சிறந்த தேர்வு. இது குளுடென் அலர்ஜி (Celiac Disease) உள்ளவர்களுக்கும் பாதுகாப்பான உணவாக இருக்கிறது.
3. குறைந்த காலோரி உணவு:
சோளத்தில் குறைந்த அளவு கலோரி உள்ளதால், உடல் எடை குறைக்க முயற்சிப்பவர்களுக்கு இது ஒரு ஆரோக்கியமான விருப்பமாகும்.
4. வைட்டமின் மற்றும் மினரல்கள் நிறைந்தது:
சோளத்தில் வைட்டமின் ஏ, பி, மற்றும் சி மற்றும் இரும்பு, ஜிங்க் போன்ற மினரல்கள் உள்ளதால், உடல் உறுதிச் சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது.
Read Also: உடல் நிலைத்தன்மை மற்றும் சக்தியை உயர்த்த 10 உணவுகள்: Boost immunity and energy with food
உடல் எடையை குறைக்க சோளம் எப்படி உதவுகிறது?
குறைந்த கார்போஹைட்ரேட்கள்:
சோளத்தின் கார்போஹைட்ரேட்கள் மெதுவாக செரிமானமாகுவதால், ரத்த சர்க்கரை அளவு உயர்வதைக் கட்டுப்படுத்த முடிகிறது. இதனால், மெட்டபாலிசத்தை நல்ல நிலைமையில் வைத்திருக்க உதவுகிறது.
பசியை குறைக்கும் சத்துக்கள்:
சோளத்தில் இருக்கும் நார்ச்சத்து மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்கள், நீண்ட நேரத்திற்கு பசியை தடுக்க உதவுகிறது.
சோளத்தை உட்கொள்ளும் வழிகள்
- சாலட்:
சோளத்தை வேக வைத்து, காய்கறிகளுடன் சேர்த்து சாலட்டாக சாப்பிடலாம். - சோளக் கஞ்சி:
வைத்த சோளத்தை இடித்து கஞ்சி செய்தால், மிகவும் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான காலை உணவாகும். - சோளம் ஸ்னாக்ஸ்:
வறுத்த சோளம் அல்லது சோளத்துடன் செய்வது போன்ற சமையல் ரெசிப்பிகளையும் முயற்சிக்கலாம்.
முடிவுரை
சோளம் ஒரு சக்திவாய்ந்த சூப்பர்ஃபுட் என்பதை எளிதில் புரிந்துகொள்ளலாம். இது உங்கள் உடல் ஆரோக்கியத்தையும் எடையை குறைப்பதையும் ஒரே நேரத்தில் மேம்படுத்தும். சரியான அளவில் சாப்பிட்டு, உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துங்கள்!
